小嶋屋総本店公式サイト

只今、各店舗で期間限定「秋の味覚祭り」を実施しております。

グランドメニューリニューアルのお知らせ

【新そば】採れたて新へぎそば（乾麺）好評発売中！

【2025年度】新そばに切り替わりました

【2025年10月-11月】店舗のご予約に関して

【2025年10月-11月】店休日・営業時間変更のお知らせ

雪深い越後魚沼。
雪は清らかな水を産み、水は大地を潤し、大地は上等のそばを育む。
小嶋屋総本店は、そば作りに最適な豊かな自然に囲まれています。

初代重太郎が完成させた「元祖布乃利つなぎ」
その名に恥じない「へぎそば」への徹底したこだわり。

※当社は「Auto Reserve」からの予約は承っておりません。ご予約は各店舗に直接お電話頂けますようお願い申し上げます。